La Selezione Gourmet – Modena – Emilia Romagna
Nasciamo da una convinzione semplice: dietro ogni bottiglia c’è una storia che merita di essere raccontata bene. Selezioniamo vini e prodotti gastronomici d’eccellenza scegliendo uno a uno i produttori, privilegiando cantine capaci di esprimere carattere, territorio e autenticità.
Bosco dei Caprioli – Puianello (RE) Emilia Romagna
Tra le prime colline reggiane, Bosco dei Caprioli nasce da un legame familiare con il vino e si sviluppa come una piccola realtà artigianale dove vigna, tempo e ricerca diventano parte della stessa storia.
Oinoe – Traversetolo (PR) – Emilia Romagna
Sulle prime colline parmensi, Oinoe racconta un progetto familiare nato dal legame con la terra e cresciuto intorno a una viticoltura attenta, sostenibile e concreta. Un luogo dove il vino diventa espressione diretta del territorio dei Colli di Parma.
Il Furastèr – Vigoleno di Vernasca (PC) – Emilia Romagna
Tra le colline della Val d’Arda prende forma una piccola realtà che ha scelto di restituire valore a vigne recuperate e a un territorio ricco di storia. Il Furaster interpreta ogni vendemmia con autenticità seguendo il ritmo della natura e delle stagioni.
Il Pliò – Contrafforte Pliocenico – Pianoro (BO) – Emilia Romagna
Sulle colline bolognesi, Il Pliò nasce dal desiderio di valorizzare vecchi vigneti e di produrre vini autentici, capaci di raccontare il territorio con naturalezza. Ogni bottiglia riflette un lavoro artigianale fondato su rispetto, pazienza e identità.
Vigneto Saetti – Limidi di Soliera (MO) – Emilia Romagna
Nel cuore della pianura modenese, Vigneto Saetti porta avanti una visione del vino fondata sulla continuità familiare e sul rispetto della natura. Ogni bottiglia nasce da un lavoro paziente, dove la tradizione del Lambrusco incontra una ricerca costante di autenticità.
Azienda Agricola Loschi Enrico – Bacedasco (PC) – Emilia Romagna
L’Azienda Vitivinicola Loschi Enrico, a Bacedasco Alto sulle colline piacentine, produce vini esclusivamente da uve raccolte a mano nei propri vigneti. Tra i terreni del Piacenziano e antichi vigneti custoditi con cura, l’azienda coniuga innovazione e tradizione, distinguendosi per la produzione di Gutturnio, Malvasia e Spumante Rosato con il tradizionale tappo a spago, simbolo dell’autentica cultura del vino frizzante emiliano.
La Pistona – Modigliana (FC) – Emilia Romagna
Tra le colline di confine tra Romagna e Toscana, La Pistona interpreta il vino come espressione autentica del paesaggio e delle stagioni. Un progetto nato dalla passione di Fabio De Nadai, dove il lavoro in vigna guida ogni scelta in cantina.
Bergianti Vino – Carpi (MO) – Emilia-Romagna
Nel cuore della pianura modenese, Bergianti Vino prende forma come espressione autentica di un’agricoltura viva, dove il vino nasce da un equilibrio cercato ogni giorno tra uomo e natura. Una realtà giovane che interpreta il Lambrusco con energia, libertà e profondo rispetto per il territorio.
Lamari Società Agricola – Vergato (BO) – Emilia Romagna
Nel panorama dinamico dei Colli Bolognesi, Lamari Vino si inserisce come realtà giovane e sensibile al territorio, dove il vino diventa racconto contemporaneo di una tradizione antica. Il progetto nasce con uno sguardo artigianale e una forte identità locale