Tra le colline della Val d’Arda prende forma una piccola realtà che ha scelto di restituire valore a vigne recuperate e a un territorio ricco di storia. Il Furaster interpreta ogni vendemmia con autenticità seguendo il ritmo della natura e delle stagioni.

Nata nel borgo medievale di Vigoleno, nel territorio piacentino, Il Furaster è la cantina di Francesco Giorgi, vignaiolo che ha trasformato il recupero di una piccola vigna in un progetto agricolo fondato sulla cura del paesaggio e sull’identità locale. I vigneti ospitano varietà tradizionali come Barbera, Bonarda, Ortrugo, Trebbiano e Santa Maria, affiancate da Cabernet Sauvignon, Moscato e Chardonnay. Le lavorazioni privilegiano interventi essenziali, fermentazioni attente e una produzione artigianale che valorizza il carattere dell’annata.

I vini raccontano il territorio con personalità, equilibrio e spontaneità, mantenendo un forte legame con la tradizione piacentina e con una visione contemporanea del fare vino.

Per saperne di più: https://www.officinaenoica.com/i-vignaioli/emilia-romagna/il-furaster