Champagne Clément & Fils – Congy – Champagne -Francia
Nel cuore dei Coteaux du Petit Morin, la famiglia Clément custodisce una tradizione contadina che attraversa quattro generazioni. Qui la vigna è parte di un ecosistema da rispettare, mentre il lavoro artigianale accompagna ogni fase della nascita dello Champagne, dalla raccolta delle uve alla bottiglia.
Domaine Eric Thill – Trénal – Jura – Francia
Nel cuore del Jura meridionale, Eric e Bérengère Thill lavorano vigne che raccontano marne, argille e calcare con una sensibilità precisa. Il loro domaine interpreta il territorio attraverso vini nitidi, profondi e fortemente legati al luogo d’origine.
Domaine Étienne Loew – Westhoffen – Alsazia – Francia
Nel cuore dei vigneti alsaziani, Étienne Loew porta avanti una storia familiare radicata a Westhoffen dal XVIII secolo, trasformando una tradizione agricola in una ricerca continua sull’identità dei terroir. Il suo lavoro unisce biodinamica, precisione e rispetto per la vita del suolo.
Champagne Patrick Boivin – Épernay – Grand Est – Francia
Nel cuore della Champagne, la famiglia Boivin coltiva da tre generazioni un legame autentico con il territorio, trasformando il patrimonio viticolo di Épernay in una collezione di cuvée che raccontano con precisione identità, eleganza e continuità.
Domaine Senlanne – Aniane – Occitania – Francia
Nel paesaggio calcareo di Aniane, Domaine Senlanne interpreta il vigneto come un ecosistema da osservare e accompagnare con discrezione. Ogni vino nasce dall’equilibrio tra natura, precisione e rispetto del terroir mediterraneo.
Numa Cornut – Borgogna – Francia
Fondata nel cuore della Borgogna da un vignaiolo di nona generazione, Numa Cornut interpreta il territorio con uno stile essenziale e rigoroso. Ogni vino nasce dalla volontà di raccontare con precisione il carattere dei singoli cru, senza sovrastrutture né eccessi.
Vignobles Mouty – Sainte Terre – Nuova Aquitania – Francia
Da oltre un secolo la famiglia Mouty coltiva vigne tra Saint-Émilion e Pomerol, interpretando alcuni dei terroir più vocati della riva destra di Bordeaux. Una realtà familiare che ha costruito la propria identità attraverso una viticoltura attenta e una costante ricerca dell’eleganza nei vini.
Clos u Suale – Patrimonio – Corsica – Francia
Tra i terrazzamenti in pietra affacciati sulle colline di Patrimonio, Clos U Suale nasce dal recupero di antiche terre familiari rimaste incolte per decenni. Oggi questo piccolo domaine racconta una Corsica autentica attraverso vini artigianali che mettono al centro il paesaggio, il lavoro manuale e la vitalità delle uve locali.
Domaine Eblin-Fuchs – Zellenberg – Alsazia – Francia
Nel cuore delle colline vitate dell’Alsazia, Eblin Fuchs interpreta il legame tra tradizione familiare e rispetto della natura. La tenuta custodisce una visione autentica del vino, esprimendo con precisione la ricchezza dei terroir che caratterizzano il paesaggio di Zellenberg.
Domaine Lazzeri – Bergerac – Nuova Aquitania – Francia
Ci sono progetti che maturano lentamente, come le cose che contano davvero.
Oggi prende forma un’idea che mi accompagna da tempo: nasce Domaine Lazzeri.
Un progetto che affonda le radici nella passione e che guarda al futuro con un obiettivo chiaro: offrire vini e prodotti che uniscono attenzione al dettaglio, identità territoriale ed essenzialità.