Terre del Cima nasce nel territorio dell’antico Feudo di Collalto, all’interno delle colline di Conegliano Valdobbiadene, riconosciute Patrimonio UNESCO. Fondata da Maria Gava, reduce dall’esperienza nella moda, la cantina combina una visione imprenditoriale rinnovata con una cura delle vigne che celebra la biodiversità del paesaggio e l’esposizione ottimale dei terreni morenici.
L’approccio produttivo è sostenibile e rispettoso dell’ecosistema: nettare biologico e fauna convivono senza erbicidi. I vini – tutte interpretazioni del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – spaziano tra Extra Brut, Brut ed Extra Dry, con profili che oscillano tra freschezza, eleganza e morbidezza armonica . L’azienda valorizza il talento artistico di Cima da Conegliano nel nome e nell’anima, incarnando la filosofia che ogni bottiglia è “arte in bottiglia”.
Per saperne di più: www.terredelcima.it
