Gorfer Liquori – Mirandola (MO) – Emilia Romagna
Fondata nel cuore di Mirandola, Gorfer Liquori unisce tradizione modenese e artigianalità contemporanea in ogni sua bottiglia.
Oltre il gelato – Campogalliano (MO) – Emilia Romagna
Oltre il gelato è una gelateria artigianale, pasticceria e lifferia che nasce dall’idea di due amiche con esperienza professionale completamente opposta, ma con una grande passione in comune: il mangiare bene e sano!
Mountain Weed – Soraggio (RE) – Emilia Romagna
Un’azienda agricola di coltivazione canapa per estrazione olio cbd, dalla produzione e della commercializzazione.
Almayer Society – Bologna – Emilia Romagna
Una visione audace e liquida nata a Bologna, Almayer Society reinterpreta il distillato come arte sensoriale.
Pasticceria Busuoli – Mirandola (MO) – Emilia Romagna
“Benvenuti da Busuoli, dove ogni mattina si sveglia un sorriso zuccherino: da oltre 50 anni mettiamo il cuore in ogni dolce, con semplicità e passione”
Azienda Agricola Salvatore Carvelli – Mesoraca (KR) – Calabria
Una produzione olearia famigliare che rispecchia il carattere della terra calabra: generosa, profumata, vera.
Melodias Apicoltura – Modena – Emilia Romagna
“La mia passione per le api nasce dal desiderio di vivere in armonia con la Natura.”
Azienda agr.Reggiani -Solara – (MO), Emilia-Romagna
L’Azienda Agricola Reggiani coltiva spirulina biologica a Solara di Bomporto e produce Parmigiano Reggiano Bio a km zero con il Caseificio Reggiani. Tradizione, qualità e sostenibilità si uniscono in una filiera attenta all’ambiente e al benessere.
Osteria Modenese – Modena – Emilia Romagna
L’Osteria Modenese è un food truck gestito da Modena Social Eat APS che porta in strada la tradizione gastronomica emiliana. Tra gnocco fritto, tigelle e salumi locali, promuove la cultura del cibo e l’inclusione sociale attraverso eventi e laboratori.
Stappo – Bologna – Emilia Romagna
Giulia e Fabio, soci e ottimi amici, ogni anno si ripromettono di smetterla:
basta aprire bar, studi di Yoga, comprare Food Truck, e chi più chi ne ha più ne metta. Ma l’accoppiata è esplosiva, non riescono a stare con le mani in mano.
Assieme sono rispettivamente presidente fondatore e segretario dell’Associazione Culturale dalla Terra in Su, spartendosi i temi di Yoga, degustazione e promozione di vino, cibo e didattiche relative a entrambi gli ambiti, per poi ritrovarsi nella gestione quotidiana delle attività commerciali: Stappo e il Food Truck.