Nel cuore della Daunia, Cantine Re Dauno interpreta la tradizione spumantistica pugliese con uno sguardo contemporaneo. Tra storia, identità territoriale e pazienti affinamenti, ogni bottiglia racconta il legame profondo con San Severo e con il Bombino Bianco, vitigno simbolo di questa terra.

Cantine Re Dauno ha sede nel centro storico di San Severo, in un edificio del 1927 le cui suggestive cantine sotterranee offrono condizioni ideali per l’affinamento degli spumanti Metodo Classico. La produzione nasce dalla valorizzazione del Bombino Bianco, affiancato dal Pinot Nero per alcune etichette, con l’obiettivo di esprimere il carattere autentico della Daunia attraverso bollicine eleganti e di forte identità.

Il lungo affinamento sui lieviti, la lavorazione accurata e il rispetto dei tempi della rifermentazione in bottiglia definiscono uno stile raffinato, fresco e armonioso. La filosofia aziendale unisce tradizione, ricerca e profondo legame con il territorio, trasformando ogni vino in un’espressione concreta della cultura enologica di San Severo.

Per saperne di più: www.cantineredauno.it