Cà Bora è una realtà familiare situata sulle colline modenesi, dedita alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e alla produzione di vini genuini e territoriali. I vini raccontano la storia del territorio con personalità autentica.
Cà Bora opera su piccoli appezzamenti collinari, dove le viti beneficiano del clima appenninico e della ventilazione, ideale per uve sane e aromatiche. L’approccio produttivo è orientato alla viticoltura sostenibile con trattamenti limitati e raccolta manuale.
In cantina si predilige fermentazione spontanea e affinamenti rispettosi della materia prima, per vini dal profilo fresco, minerale e con fine eleganza. La filosofia aziendale mira a esprimere la specificità delle uve e del suolo, puntando su semplicità, identità e fedeltà al luogo.
Per saperne di più: www.cabora.net


