Sulle prime colline parmensi, Oinoe racconta un progetto familiare nato dal legame con la terra e cresciuto intorno a una viticoltura attenta, sostenibile e concreta. Un luogo dove il vino diventa espressione diretta del territorio dei Colli di Parma.
Oinoe nasce nel 2013 a Guardasone di Traversetolo, nel cuore della Food Valley emiliana, su una tenuta di circa 50 ettari, con oltre 20 ettari dedicati alla vite. La famiglia Cerioli coltiva varietà storiche dei Colli di Parma come Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia Aromatica, Barbera e Bonarda, affiancandole a vitigni internazionali. La cantina segue un approccio orientato alla sostenibilità, con certificazione SQNPI e un utilizzo molto contenuto di solfiti.
I vini sono diretti, riconoscibili e pensati per valorizzare la personalità delle uve e del territorio. La produzione comprende anche spumanti e Metodo Classico.
Per saperne di più: www.oinoevini.it
