La Tommasina si trova a Frassinello Monferrato, nel Basso Monferrato alessandrino, un territorio di colline calcaree miste a sabbia e argilla a circa 250 metri di altitudine. Gestita da Pier Angelo Ruschena (coadiuvato da Maurizio Gily), l’azienda coltiva circa 3 ettari con varietà tipiche: Barbera, Freisa, Grignolino e Ruchè. È certificata VinNatur e opera secondo principi naturali: niente erbicidi sistemici, uso minimo di zolfo, rame e piretro, fermentazioni spontanee, affinamento in vetroresina e acciaio, con lieviti naturali.
I vini, introversi ma profondi, mostrano tannini levigati e aroma territoriale forte, riflettono il carattere del suolo e la storia del Monferrato, nel rispetto della biodiversità.
Per saperne di più: www.latommasina.it
