Cascina Roccabianca è un’azienda agricola biologica situata in Località Roccabianca, 1 – Cartosio (AL), nel Piemonte, immersa nel grande Monferrato. Su circa 16 ettari, l’azienda coltiva vigneti, noccioleti e alberi da frutta, circondati da boschi di castagni e prati selvatici. Il lavoro agricolo segue principi eco‐compatibili: vitigni antichi (anche impiantati nel 1959) vengono riqualificati, si applica agricoltura conservativa e permacoltura, la gestione dell’acqua è attenta, il riscaldamento avviene con biomasse, l’energia proviene da fonti rinnovabili.
I vini, tutti certificati biologici e molti anche biovegan, sono in prevalenza rossi, con vitigni come la Barbera, e appartengono alle denominazioni Monferrato Rosso DOC e Barbera del Monferrato DOC. Cascina Roccabianca unisce produzione, turismo agricolo e didattica: degustazioni, fattoria didattica, accoglienza rurale per chi vuole conoscere vino e territorio.
Per saperne di più: www.agriroccabianca.it
