La cantina si estende sulla Tenuta Villa Cialdini, nel cuore delle colline di Castelvetro di Modena, proponendo un approccio produttivo che fonde tecniche avanzate con profondo rispetto del terroir. I vigneti, dedicati a Lambrusco Grasparossa, Lambrusco di Sorbara e Pignoletto, si trovano su suoli franco‑limosi e ghiaiosi, ventilati ed asciutti, ideali per uve aromatiche e ricche di acidità. La filosofia aziendale punta alla qualità quotidiana: vini frizzanti, sciolti e gastronomici, realizzati tramite Metodo Charmat o rifermentazione naturale per rispettare la freschezza e l’identità varietale.
Il Lambrusco del Fondatore incarna questa immediata bevibilità, mentre il Vigneto Cialdini rappresenta l’espressione più intensa e territoriale della linea.
Per saperne di più: www.chiarli.it


