Nel cuore del Salento, Scarpello Vini porta avanti una storia familiare che dal 1961 lega il lavoro in vigna alla valorizzazione dei vitigni del territorio. Una realtà in evoluzione, dove tradizione e ricerca convivono nel calice.

A San Pancrazio Salentino, nel cuore del Salento, la famiglia Scarpello coltiva circa 90 ettari di vigneto distribuiti tra quattro aree con caratteristiche differenti. Negroamaro, Primitivo, Susumaniello e Malvasia Bianca sono protagonisti di una produzione che affianca ai vitigni autoctoni anche Chardonnay e altre varietà. I terreni, dalla componente argillosa e calcarea, vengono gestiti con attenzione alle diverse condizioni dei vigneti e ai sistemi di potatura.

La filosofia aziendale nasce dall’incontro tra il sapere tramandato dal nonno Luigi e l’introduzione di tecniche e tecnologie contemporanee. Le linee Estra e Terralìa raccontano questa evoluzione con vini freschi, strutturati e fortemente legati all’identità salentina.

Per saperne di più: www.scarpellovini.it