Oltre 3.000 visitatori, 150 vignaioli da tutta Italia e una partecipazione attenta e appassionata tra degustazioni, laboratori del gusto e incontri con i produttori.

Lambrusco Republic è un documentario che esplora la storia e la cultura del Lambrusco, il vino simbolo dell’Emilia-Romagna. Attraverso le voci di vignaioli, chef e appassionati, il film racconta tradizioni, innovazioni e la versatilità di questo vino frizzante unico.